nieuwe bbq folder

BBQ folder

- Maak je keuze uit onderstaande toppers
- e-mail je bestelling, liefst twee dagen vooraf
- steekt dat vier mor in route! en tag ons op je IG (@beenhouwerdecupere)


Apero

  • Tapas Apero 4 tot 6
  • Tapas Apero 7 tot 10
  • Tapas Deluxe 4 tot 6
  • Tapas Deluxe 7 tot 10

BBQ goestje

  • Kipjuweeltje
  • Spekfakkeltje
  • Ribbetjes met geheime kruidenmarinade
  • Chickenwings (3stks)
  • Gemarineerde lamsboutsnede
  • Kippendrumstick (voorgegaard)
  • Iberico secreto “olijfolie citroen-peper

Op een stokje


  • Kippenspiesje
  • Scampibrochetje (3stks)
  • Brasvarspiesje drie pepers of mosterd
  • Biefstukspiesje
  • Rundsbrochette met courgette en rode ui
  • Kippenbrochette
  • Kalkoenbrochette
  • Kalfsbrochette
  • Lamsbrochette
  • Mediterraanse brochetje van varkenshaasje

Sausagezzz


  • Bbq – worst
  • Chipolata
  • Spicy merguez
  • Venkelworstje met scheutje ricard
  • Witte pens (specialiteit!!)
  • Witte pens met kaas en spek
  • Grillworst classic/cheese/special
  • Kaasworstje met oud frontieren kaas van Flandrien
  • Rookworstje ‘homesmoked’
  • Italiaans salsiccia met parmesan en zuiderse tapenade
  • Baskisch boerenworstje met paprika en piment d’espelette

100% Beef Burgers


  • BBQ burger met rozemarijn
  • BBQ burger met Cheddar kaas
  • Rundshamburger ‘puur’

Meatlovers


  • Cote a L’os witblauw uit Beselare
  • T-bone (dunne lende + filet pur) witblauw uit Beselare
  • Cote a l’os simmental de bavière 21 dagen gerijpt – Zwitserse bergkoe met super marmering in het vlees
  • Cote a l’os Black Angus 21 dagen gerijpt Schots ras puur gras gevoederd “freerange”  
  • Rib-eye Holstein super selectie by Dierendonck
  • Huisgerookte Cote a l’os van het Brasvar (voorgegaard) topper!!
  • Steak of Rosbief gemarineerd en gekruid ideaal op de BBQ

Side Dishes


  • Gebakken krieltjes met rozemarijn
  • Homemade pastasalades!
    • Griekse pastasalade met chorizo en courgette
    • Pasta light met gebakken kip, komkommer en tomaat
    • Pasta mango en puntpaprika¨
    • BBQ veggie salade met super vééél groentjes
    • Curry spirelli  met artisanaal kippenwit
    • Parelcouscous met geitenkaascrumble en granaatappel
  • Hasselback aardappel (gepofte aardappel met thijm en rozemarijn)
  • Kruidenboter vanuit eigen atelier
  • Epic burgersaus van ‘t Burgerrecht


Frisse schotels

  • Koude schotel
    • Vlees
    • Vlees/vis
    • All-in (met pastasalade, aardappelsalade en groenten)
  • Plank van de beenhouwer

Geen BBQ weer?


  • Fondue
  • Gourmet
  • Steengrill
  •              

- Maak je keuze uit bovenstaande toppers
- e-mail je bestelling, liefst twee dagen vooraf
- steekt dat vier mor in route! en tag ons op je IG (@beenhouwerdecupere)


Algemene info


Lies Vandenbroucke en Jan-Klaas Decupere
Beselarestraat 285, 8980 Beselare
057 46 75 75
info@beenhouwerdecupere.be
BTW BE0670 833 291

Openingsuren


Maandag 8U - 12U30 / 14U - 18U30
Dinsdag 8U - 12U30 / 14U - 18U30
Woensdag GESLOTEN
Donderdag 8U - 12U30 / 14U - 18U30
Vrijdag 8U - 12U30 / 14U - 18U30
Zaterdag 8U - 12U30 / 14U - 17U
Zondag 8U - 12U / NAMIDDAG GESLOTEN